NOTION Synthèse

Le 20-03-2019

Les couleurs de la matière

Extraction et synthèse de
substances colorées
Synthèse
Définition
Synthèse
Grâce

à

une

ou

plusieurs

transformations

chimiques, on peut synthétiser des espèces
chimiques naturelles ou artificielles. À chaque
transformation chimique, on a :
• le mélange des réactifs dans des conditions
expérimentales
chaque

définies

réactif,

(quantité

température,

de

durée,

chauffage à reflux, etc.) ;
• le traitement (séparation et purification du
composé synthétisé) ;
• l’identification

par

une

caractéristique

la

transformation

physique ou une CCM.
Remarque
L’équation

modélisant

chimique permet de connaître les proportions
des réactifs à utiliser et des produits formés (la
stœchiométrie).
Remarque
Un tableau d’avancement permet de déterminer
le

réactif

limitant

et

l’avancement

de

la

transformation.
Définition
Avancement
• L’avancement

d’une

transformation

chimique est une grandeur notée x et
exprimée en mol. 
• Il vaut 0 à l’état initial et augmente au cours
de la transformation jusqu’à atteindre la
valeur xmax à l’état final.
Définition
Réactif limitant
Le

réactif

limitant

est

le

premier

réactif

qui est entièrement consommé lors de la
transformation.
Remarque
Pour identifier le réactif limitant ou décrire
quantitativement

l’état

final

d’un

système

chimique, on utilise un tableau d’avancement.

Définition
Mélange stœchiométrique
Le

mélange

des

réactifs

est

un

mélange

stœchiométrique quand aucun réactif n’est
en excès.
Exemple
Le tableau ci-dessous rend compte d’un mélange
stoechiométrique :

Remarque
Si la réaction chimique met en jeu un réactif
ou un produit coloré, on peut déterminer des
informations concernant le réactif limitant.
Exemple
Le dibrome (de couleur rouge) réagit avec
l’éthène (incolore) pour former le dibromoéthane
(incolore). Si le dibrome est en excès, à l’état final,
le mélange sera coloré. Si le dibrome est le réactif
limitant, à l’état final, le mélange sera incolore.