NOTION Nomenclature

Le 20-03-2019

De la structure aux propriétés
des alcanes et des alcools

Alcanes et alcools
Nomenclature
Définition
Alcanes linéaires
Le

nom

des

premiers

alcanes

linéaires

(hydrocarbures à chaîne ouverte de formule
Cn H2n+2 ) est utilisé pour nommer la chaîne
carbonée la plus longue des autres alcanes.
Nom

Formule semi-développée

Méthane

CH4

Éthane

CH3 − CH3

Propane

CH3 − CH2 − CH3

Butane

CH3 − CH2 − CH2 − CH3

Pentane

CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3

Hexane

CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3

Propriété
Nom des ramifications
Les noms de ces mêmes alcanes linéaires sont
utilisés pour nommer les ramifications sur la
chaîne principale.
 
Nom de la ramification

méthyl-

éthyl-

propyl-

Formule semi-développée de la ramification

CH3 −

CH3 −

CH3 − CH2 −

CH2 −

CH2 −

Propriété
Nomenclature en chimie organique des alcanes
ou des alcools
Le nom d’une molécule se forme :
• d’un préfixe qui indique les caractéristiques
des ramifications et leurs positions ;
• d’un radical

qui

indique

le

nombre

d’atomes de carbone de sa chaîne principale
;
• d’une terminaison qui indique s’il s’agit
d’un alcane (-ane) ou d’un alcool (-ol) et les
positions des groupements fonctionnels.
Exemple
La molécule suivante est le 2-éthylhexan-1-ol :
• le préfixe « 2-éthyl » indique une ramification
à 2 carbones (comme l’éthane) sur le 2e
carbone de la chaîne principale ;
• le radical « hexan » indique que la chaîne
carbonée la plus longue contient 6 carbones
comme l’hexane avec uniquement des
liaisons covalentes simples comme dans les
alcanes ;
• le suffixe « -1-ol » indique la présence d’un
groupement hydroxyle −O−H sur le premier
carbone.

Propriété
Classe d’un alcool
3 classes pour les alcools :
• les alcools primaires (R − CH2 − OH) ;
• les alcools secondaires (R − CH(−OH) − R′ ) ;
• les alcools tertiaires (R − C(−OH)(−R′ ) − R′′ ).
Remarque
Pour représenter les molécules, on peut utiliser
par exemple :
• la formule brute (seule la composition est
indiquée) ;
• la formule développée (toutes les liaisons
sont indiquées) ;
• la formule semi-développée (toutes les
liaisons sont indiquées sauf les liaisons −H
qui sont regroupées) ;
• la formule topologique (les H et les C ne sont
pas indiqués pour ne laisser visible que le
squelette et les groupements particuliers).
Exemple
La formule topologique du propan-1-ol indique le
groupe hydroxyle −OH et la chaîne carbonée (un
carbone à gauche et un à chaque angle).