NOTION Chaîne-carbonée

Le 20-03-2019

De la structure aux propriétés
des alcanes et des alcools

Alcanes et alcools
Chaîne carbonée
Propriété
Chaîne carbonée
Les

molécules

organiques

présentent

généralement un enchaînement d’atomes de
carbone, appelé squelette ou chaîne carbonée :
• si les atomes de carbone sont les uns à
la suite des autres, ils forment une chaîne
ouverte appelée chaîne linéaire ;
• si les atomes de carbone sont les uns à la
suite des autres et forment une boucle, ils
forment une chaîne carbonée cyclique ;
• si un atome de carbone de la molécule est lié
à 3 ou 4 autres atomes de carbone, la chaîne
est alors ramifiée.